Contacto

Fernando Bianchi

Director Comercial
Pablo Cámara

Pablo Cámara

Import Manager
Javier Campañó

Javier Campañó

Logística/Gestor de Cuentas
Nico Lara

Nico Lara

Director de Estrategia y Marketing

Israel Jiménez

Jefe de Ventas de Restauración Organizada
Xaquin Antón

Xaquín Antón

Director I+D+i

Tito Alvariño

Delegado Comercial en Portugal

Óscar López

Export Manager

PROYECTOS

SF4SF

Algunos de los proyectos desarrollados por CLAVO en I+D cuentan con apoyo y cofinanciación pública del CDTI. Entre ellos cabe destacar el siguiente:

SF4SF – Integración en planta de tecnologías emergentes para la detección, eliminación y gestión de riesgos alimentarios.
El objetivo principal del proyecto SF4SF era incrementar la eficacia productiva de las plantas de procesado de alimentos y la seguridad alimentaria de los productos elaborados mediante la integración en planta de tecnologías emergentes más rápidas, sensibles, eficaces y sostenibles para la detección, eliminación y gestión de riesgos microbiológicos y alérgenos. El proyecto aprobado el 20/11/2015 está liderado por CLAVO FOOD FACTORY, S.A. y forman parte del consorcio de empresas ASM Soft, Kemegal y Nanoinmunotech, participando como organismos de investigación ANFACO, Universidad de Vigo y el Laboratorio Ibérico Internacional de Nanotecnología.

El proyecto se ha ejecutado en nuestra planta de Caldas de Reis (Pontevedra), con un plazo de ejecución desde el 02/07/15 hasta el 30/03/18 y un presupuesto de 444.181,00 euros.

El proyecto se ha desarrollado con ayuda del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) del Ministerio de Industria, Economía y Competitividad, y cofinanciada por la Unión Europea (Fondos FEDER) a través del Programa Operativo de Crecimiento Inteligente (2014-2020).

Conclusión: El desarrollo del Proyecto SF4SF ha supuesto para CLAVO un salto importante en el conocimiento de diversos aspectos relativos a la Seguridad Alimentaria en nuestra Planta de Caldas de Reis. La aplicación directa de los conocimientos adquiridos se está ya aplicando en la gestión monitorizada de los Riesgos Alimentarios.

PROXECTO DE MELLORAS TECNOLÓXICAS

A Unión Europea, a través do Fondo Europeo Agrícola de Desenvolvemento Rural (Feader), apoia a realización do proxecto de melloras tecnolóxicas en industria cárnica-pratos elaborados da empresa CLAVO FOOD FACTORY, S.A. cun investimento de 243.008 €, para o que se lle concedeu unha axuda pública total de 72.902,40 € (o 75% financiada polo FEADER).

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CALDAS DE REIS

C/Bemil S/N

Caldas de Reis

36650 · Pontevedra · ESPAÑA

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 +34 986 539 774

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TORDESILLAS

Polígono Industrial La Vega, Parcela 7

Tordesillas

47100 · Valladolid · ESPAÑA

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